|
|
Fruitfondue Met Stracciatelladip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Neem verse vruchten als mandarijntjes, kiwi′s, druiven, aardbeien en physalis - 2 eetlepels roomkaas - 5 eetlepels stracciatella-yoghurt - 1/2 theelepel vanille-essence - 1/2 theelepel kristalsuiker - 2 eetlepels gehakte hazelnoten
Voorbereiding:
Pel de mandarijntjes en maak de partjes los. Pel de kiwi en snijd hem in partjes. Was de aardbeien en druiven. Vouw het lampionnetje van de physalis naar achter.
Bereidingswijze:
Klop de roomkaas, yoghurt, vanille-essence en suiker in een kom goed door elkaar. Roer de helft van de hazelnoten erdoor. Schep het mengsel in een schaaltje en strooi de rest van de hazelnoten erover. Zet het schaaltje dip op een groot bord en schik het fruit er rond om heen. Serveer direct.
|
|
|